Système de formage FS501 3D

Révolutionnez votre production alimentaire avec le FS 501 de Handtmann : formage 3D automatisé, diversité des produits, haute performance, qualité optimale, simplicité d'utilisation.

DESCRIPTION

Avec le système de formage FS 501, qui peut être fixé directement sur un poussoir sous vide Handtmann, la production automatique d'une large gamme de produits sous forme 3D est possible. Une variété de matières premières telles que la viande et le poisson, les légumes, les produits végétariens-végétaliens, les produits hybrides, les produits laitiers ou les aliments pour animaux peuvent être transformés et façonnés de manière flexible. Les start-ups, l'artisanat et les moyennes entreprises ainsi que les secteurs de la restauration et de la gastronomie bénéficient d'une large gamme de produits réalisables grâce à l'utilisation flexible du FS 501.

Opération facile et performances de production élevées

Le système de moulage FS 501 se caractérise par des performances de production et une précision de poids élevées, une faible usure, des produits attrayants avec une utilisation et un nettoyage faciles. Le processus automatisé permet une production allant jusqu'à 250 portions par minute. Pour les entreprises de transformation alimentaire, c'est la réponse parfaite à la tendance croissante vers une large gamme de produits tendance et pratiques.

Des produits précis au gramme près, d’une qualité et d’une apparence de premier ordre

Le processus de portionnement et de façonnage en douceur garantit une qualité optimale pour tous les produits. Une grande variété de produits avec des matières premières de consistances les plus diverses sont dosés de manière fiable et façonnés à la perfection. Des poids par produit précis au gramme près, garantissent également une production optimisée en termes de coûts.

Technologie de moulage brevetée pour une large gamme de produits

La technologie de formage de plaques à trois trous peut être utilisée pour produire des produits 3D de forme libre d'un diamètre allant jusqu'à 55 mm. Les formes et géométries de produits 3D incluent des boulettes, des boules, des bâtons et bien plus encore. Le réglage facile du système de moulage FS 501 permet des changements de produits rapides et une reproductibilité élevée de tous les produits.