Végétal
L'importance de l'alimentation végétalienne et végétarienne croit dans le monde entier. Le nombre de végétaliens/végétariens et de flexitariens ainsi que l'intérêt des consommateurs pour les alternatives végétales à la viande sont en constante augmentation. L'offre végétale a donc pris une place importante sur le marché. Réagissez aux demandes actuelles du marché et produisez une gamme variée de produits végétaliens et végétariens ou de substituts de viande d'origine végétale grâce à la technologie Handtmann; des produits classiques aux nouvelles idées de produits avec le potentiel de décrocher nouvelles parts de marché grâce à l'excellente précision de portionnement garantie par notre pompe à ailettes brevetée. Cette technologie vous assure une réduction significative des coûts et la qualité optimale des produits qu'ils soient farcis, portionnés, dosés, formés, coextrudés ou fermés. La diversité offerte par Handtmann en matière de produits végétaliens/végétariens est immense !